Article (Arrêté du 25 août 1997 portant additif no 38 à la Pharmacopée française (10e édition))
« AUBEPINE (FLEUR D')
« Crataegi flos
« Définition
« La partie utilisée de l'aubépine est constituée par la fleur séchée récoltée avant l'épanouissement de Crataegus laevigata (Poiret) DC. ou de Crataegus monogyna Jacq. emend. Lindman. La fleur d'aubépine contient au minimum 1,5 % de flavonoïdes, exprimés en hypéroside (C21H20O12 ; Mr 464,4), calculé par rapport à la drogue desséchée.