Article (Arrêté du 10 février 1997 modifiant l'arrêté du 30 décembre 1993 relatif aux conditions d'installation, d'équipement et de fonctionnement des centres de collecte ou de standardisation du lait et des établissements de traitement et de transformation du lait et des produits à base de lait et l'arrêté du 18 mars 1994 relatif à l'hygiène de la production et de la collecte du lait)
Art. 4. - L'article 15 de l'arrêté du 18 mars 1994 susvisé est modifié comme suit :
Après le mot « sondage », il est ajouté « sur un échantillon représentatif de la collecte de chaque exploitation de production séparément ». Les mots : « lors de la collecte à l'exploitation de production » sont supprimés.