Article (Arrêté du 26 juin 1996 relatif aux dénominations de vente admises des pectinidés)
Art. 2. - Les mentions prévues à l'article 1er peuvent être remplacées par la dénomination « pétoncle » lorsqu'il s'agit de pectinidés appartenant aux espèces Chlamys varia et Chlamys opercularis ou le terme « vanneau » lorsqu'il s'agit de l'espèce Chlamys opercularis.