Article (Arrêté du 15 juillet 1997 relatif à la construction et au contrôle des thermomètres destinés à mesurer la température des denrées périssables)
Art. 2. - Les thermomètres sont soumis à :
- l'approbation de modèle ;
- la vérification primitive des instruments neufs ;
- la vérification après réparation ou modification ;
- la vérification périodique.