Article (Arrêté du 22 mars 1993 relatif aux noms français officiels et aux dénominations de vente admises des pectinidés)
Art. 2. - Lorsque les pectinidés sont vendus à l’état de noix, seules les coquilles Saint-Jacques du genre Pecten ont droit à l’appellation « noix de coquille Saint-Jacques ».