Collège des professionnels (producteurs agricoles,
transformateurs, distributeurs, artisans)
Un représentant de la chambre régionale d'agriculture.
Un représentant des industries agricoles et alimentaires de la région.
Un représentant, au plan régional, de la Confédération française de la coopération agricole.
Un représentant du commerce indépendant désigné par la chambre régionale de commerce et d'industrie.
Un représentant du commerce intégré désigné par la chambre régionale du commerce et d'industrie.
Un représentant de l'artisanat désigné par la chambre régionale des métiers.