« Dosage
« A 5,000 g de teinture mère de Juglans regia, ajoutez 10 ml d'acide chlorhydrique dilué R et 2,5 ml de la solution de chlorure ferrique R 1. Chauffez au bain-marie à reflux, pendant 30 minutes. Laissez refroidir à température ambiante. Transvasez la solution dans une ampoule à décantation et agitez avec 2 fois 20 ml de pentane R. Filtrez les solutions organiques réunies sur un filtre hydrofuge approprié. Evaporez le filtrat sous pression réduite à basse température. Dissolvez le résidu dans 20,0 ml d'éthanol R.
« Mesurez l'absorbance (2.2.25) de la solution à 422 nm en utilisant l'éthanol R comme liquide de compensation.
« Calculez la teneur pour cent en dérivés quinoniques totaux, exprimés en juglone, à l'aide de l'expression :
A x 20
214 x m
en prenant 214 comme valeur de l'absorbance spécifique de la juglone.
« A = absorbance de la solution à 422 nm ;
« m = masse de la prise d'essai, en grammes.