Article (Décret du 29 juin 1990 relatif à l'appellation d'origine « Sainte-Maure de Touraine »)
Département de Loir-et-Cher
Canton d'Herbault: en totalité.
Canton de Montoire-sur-le-Loir: en totalité.
Canton de Montrichard: en totalité.
Canton de Saint-Aignan: en totalité.
Canton de Saint-Amand-Longpré: en totalité.