Article (Décret du 8 septembre 1997 modifiant le décret du 3 décembre 1996 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Taureau de Camargue »)
Département du Gard
« Canton d'Aigues-Mortes : toutes les communes.
« Canton d'Aramon : toutes les communes, à l'exception des communes d'Estézargues et Domazan.
« Canton de Beaucaire : toutes les communes.
« Canton de Lédignan : Mauressargues.
« Canton de Marguerittes : toutes les communes.
« Canton de Nîmes : toutes les communes.
« Canton de Quissac : toutes les communes, à l'exception de la commune de Quissac.
« Canton de Remoulins : Argilliers, Collias, Remoulins, Vers-Pont-du-Gard. « Canton de Rhony-Vidourle : toutes les communes.
« Canton de Saint-Chaptes : toutes les communes, à l'exception des communes d'Aubussargues, Collorgues, Baron, Foissac, Saint-Dézéry.
« Canton de Saint-Gilles : toutes les communes.
« Canton de Saint-Mamert : toutes les communes.
« Canton de Sommières : toutes les communes.
« Canton d'Uzès : Arpaillargues-et-Aureillac, Blauzac, Sanilhac-Sagriès,
Saint-Maximin, Uzès.
« Canton de Vauvert : toutes les communes.
« Canton de Vistrenque (La) : toutes les communes.