A N N E X E I
LISTE N° 1
Liste des départements où l'aide à la reconversion variétale ou au changement de mode de conduite par plantation de vignes destinées à la production de vins de pays peut être accordée pour les cépages mentionnés
Département des Alpes-de-Haute-Provence (04)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, muscat à petits grains B, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Département des Hautes-Alpes (05)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, marsanne B, merlot N, muscat à petits grains B, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, viognier B.
Département de l'Ardèche (07)
Cabernet sauvignon N, chardonnay B, gamay N, marsanne B, merlot N, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste dans la zone du vin de pays des coteaux de l'Ardèche les cépages suivants : bourboulenc B, chatus N, clairette B, grenache B, grenache N, marselan N, muscat à petits grains B.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Condrieu » : viognier B ;
AOC « Cornas » : syrah N ;
AOC « Saint-Joseph » : marsanne B, roussanne B, syrah N ;
AOC « Saint-Péray » : marsanne B, roussanne B.
Département de l'Ariège (09)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N.
Département de l'Aude (11)
Arinarnoa N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, cot N, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, pinot N, petit verdot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : bourboulenc B, chenin B, colombard B, portan N, sémillon B.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Parcelles classées en aire AOC « Limoux », « Blanquette de Limoux » : les cépages suivants peuvent bénéficier de l'aide : grenache N, cot N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, merlot N, syrah N.
Parcelles classées en aire AOC « Cabardès » : les cépages blancs de la liste départementale des cépages peuvent bénéficier de l'aide.
Parcelles classées en aire AOVDQS « Côtes de la Malepère » : les cépages suivants peuvent bénéficier de l'aide : chardonnay B, sauvignon B.
Département de l'Aveyron (12)
Cabernet franc N, cabernet sauvinon N, chardonnay B, chenin B, cot N, duras N, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée le cépage suivant : muscadelle B.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée et dans le canton de Najac le cépage suivant : ségalin N.
Département des Bouches-du-Rhône (13)
Arinarnoa N, bourboulenc B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, petit verdot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des sables du golfe du Lion le cépage suivant : grenache gris G.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Les parcelles situées dans l'aire géographique de l'AOC « Cassis » sont exclues de l'aide.
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Baux de Provence » : grenache N, syrah N, mourvèdre N ;
AOC « Palette » : clairette B, grenache B, grenache N, mourvèdre N, muscat à petits grains B.
Département du Cantal (15)
Chardonnay B, gamay N, syrah N.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés sont issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages différents des cépages éligibles à l'aide sur le département ;
ou
- les droits ont été octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Département de la Charente (16)
Arinarnoa N, arriloba B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chasan B, chenin B, cot N, egiodola N, gamay N, merlot N, pinot N, sauvignon B, sauvignon gris.
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Cognac » et pour les plantations réalisées avec des droits nés sur l'exploitation, l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en France.
Département de la Charente-Maritime (17)
Arinarnoa N, arriloba B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chasan B, chenin B, cot N, egiodola N, gamay N, merlot N, pinot N, sauvignon B, sauvignon gris.
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Cognac » et pour les plantations réalisées avec des droits nés sur l'exploitation, l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en France. Cette contrainte ne s'applique pas aux plantations effectuées sur les îles de Ré et d'Oléron.
Département de la Corse-du-Sud (2A)
Aleatico N, biancu gentile B, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, grenache N, merlot N, muscat à petits grains B, nielluccio N, pinot N, sauvignon B, sciaccarello N, syrah N, vermentino B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : cabernet franc N, cinsaut N, muscat d'Alexandrie B, mourvèdre N.
Département de la Haute-Corse (2B)
Aleatico N, biancu gentile B, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, grenache N, merlot N, muscat à petits grains B, nielluccio N, pinot N, sauvignon B, sciaccarello N, syrah N, vermentino B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : cabernet franc N, cinsaut N, muscat d'Alexandrie B, mourvèdre N.
Département de la Dordogne (24)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, cot N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : muscadelle B, sémillon B.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Cognac » et pour les plantations réalisées avec des droits nés sur l'exploitation, l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en France.
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine du Bergeracois sont exclues de l'aide.
Département de la Drôme (26)
Cabernet sauvignon N, chardonnay B, merlot N, syrah N, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour les zones du vin de pays du comté de Grignan et du vin de pays des coteaux de Montélimar les cépages suivants : bourboulenc B, clairette B, gamay N, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, pinot N, roussanne B, sauvignon B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des coteaux des Baronnies le cépage suivant : grenache N.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des collines rhodaniennes les cépages suivants : gamay N, marsanne B, pinot N, roussanne B, sauvignon B.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste des cépages primables :
AOC « Crozes-Hermitage », « Hermitage » : marsanne B, roussanne B, syrah N.
Département du Gard (30)
Arinarnoa N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, cot N, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, petit verdot N, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : bourboulenc B, chenin B, portan N, sémillon B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des sables du golfe du Lion le cépage suivant : grenache gris.
Département de la Haute-Garonne (31)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N.
Département du Gers (32)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, colombard B, cot N, gamay N, gros manseng B, merlot N, petit manseng B, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B, syrah N, tannat N.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : arinarnoa N, arriloba B, egiodola N, fer N.
Parcelles situées en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac », pour les demandeurs n'ayant pas revendiqué de vin de pays durant la campagne 2004-2005, l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en France. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS, pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte pour la campagne 2004-2005. Cette contrainte ne s'applique pas pour les plantations réalisées avec des droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes sont exclues de l'aide :
AOC « Béarn », sauf pour la partie en AOC « Madiran », AOVDQS « Tursan ».
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOVDQS « Côtes de Saint-Mont » : gros manseng B, petit manseng B, tannat N ;
AOC « Madiran » : tannat N, gros manseng B, petit manseng B ;
AOC « Pacherenc du Vic-Bilh » : tannat N, gros manseng B, petit manseng B ;
AOVDQS « Côtes du Brulhois » : tannat N.
Département de l'Hérault (34)
Arinarnoa N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, cot N, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, petit verdot N, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : bourboulenc B, colombard B, chenin B, portan N, sémillon B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des sables du golfe du Lion le cépage suivant : grenache gris.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des côtes de Thau le cépage suivant : terret B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone des vins de pays de Bessan et pour les plantations réalisées avec des droits issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages différents des cépages éligibles à l'aide sur le département ou de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet, le cépage suivant : cinsaut N.
Département de l'Isère (38)
Chardonnay B, gamay N, merlot N, pinot N.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des coteaux du Grésivaudan les cépages suivants : aligoté B, étraire de la dui N, jacquère B, mondeuse N, verdesse B et sur demande motivée et par dérogation du directeur de l'ONIVINS le cépage suivant : persan N.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des balmes dauphinoises les cépages suivants : aligoté B, jacquère B, mondeuse N, syrah N.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des collines rhodaniennes : cabernet sauvignon N, marsanne B, syrah N, viognier B.
Parcelles situées en aire géographique d'appellation d'origine :
Les communes situées dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Vin de Savoie » sont exclues de l'aide.
Département des Landes (40)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, colombard B, cot N, égiodola N, gamay N, gros manseng B, petit manseng B, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B, syrah N, tannat N.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : arinarnoa N, arriloba B.
Parcelles situées en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac », et pour les demandeurs n'ayant pas revendiqué de vin de pays durant la campagne 2004-2005, l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en France. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS, pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte pour la campagne 2004-2005. Cette contrainte ne s'applique pas pour les plantations réalisées avec des droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes sont exclues de l'aide :
AOVDQS « Tursan ».
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste des cépages primables :
AOVDQS « Côtes de Saint-Mont » : gros manseng B, petit manseng B, tannat N.
Département de Loir-et-Cher (41)
Cabernet franc N, chardonnay B, gamay N, pinot N, sauvignon B, sauvignon gris.
Peut s'ajouter à cette liste, par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée, le cépage suivant : cabernet sauvignon N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations suivantes sont exclues de l'aide :
AOC « Touraine Mesland », AOVDQS « Coteaux du Vendômois ».
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Cheverny » : gamay N, sauvignon B, sauvignon gris ;
AOC « Cour-Cheverny » : gamay N, sauvignon B, sauvignon gris ;
AOC « Valençay » : gamay N, sauvignon B, sauvignon gris.
Département de la Loire (42)
Chardonnay B, gamay N, marsanne B, pinot N, roussanne B, syrah N, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays d'Urfé le cépage suivant : aligoté B.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour la zone du vin de pays des collines rhodaniennes les cépages suivants : cabernet sauvignon N, merlot N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste des cépages primables :
AOC « Condrieu » : viognier B ;
AOC « Saint-Joseph » : marsanne B, roussanne B, syrah N ;
AOC « Côte roannaise » : gamay N ;
AOC « Côtes du Forez » : gamay N.
Département de la Loire-Atlantique (44)
Cabernet franc N, gamay N, merlot N, pinot N, pinot gris, sauvignon gris.
Peut s'ajouter à cette liste, par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée, le cépage suivant : cabernet sauvignon N.
Peuvent s'ajouter à cette liste, à l'exclusion des parcelles en cours de délimitation des appellations d'origine : chardonnay B, sauvignon B.
Peuvent s'ajouter à cette liste pour autant que ces cépages soient classés recommandés pour la circonscription administrative concernée : grolleau gris, grolleau N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique de l'appellation suivante, le cépage indiqué est exclu de la liste départementale des cépages primables :
AOVDQS « Coteaux d'Ancenis » : pinot gris.
Parcelles en aire délimitée d'appellation d'origine :
Dans l'aire délimitée de l'AOC « Muscadet », l'aide peut être accordée pour les cépages suivants :
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, gamay N, grolleau N (pour autant que ce cépage soit classé recommandé pour la circonscription administrative concernée), merlot N, pinot N.
Dans l'aire délimitée de l'AOVDQS « Gros Plant », l'aide peut être accordée pour les cépages suivants :
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, gamay N, grolleau N (pour autant que ce cépage soit classé recommandé pour la circonscription administrative concernée), merlot N, pinot N.
Département du Lot (46)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée le cépage suivant : ségalin N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Cahors » : merlot N ;
AOVDQS « Coteaux du Quercy » : cabernet franc N, merlot N.
Département de Lot-et-Garonne (47)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, colombard B, cot N, égiodola N, gamay N, gros manseng B, petit manseng B, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B, syrah N, Tannat N.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée les cépages suivants : arinarnoa N, arriloba B, fer N.
Parcelles situées en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac » et pour les demandeurs n'ayant pas revendiqué de vin de pays durant la campagne 2004-2005 l'octroi de l'aide est réservé aux plantations réalisées avec des droits de replantation issus d'arrachage de cépages à double fin au sens du classement des vignes établi en france. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte pour la campagne 2004-2005. Cette contrainte ne s'applique pas pour les plantations réalisées avec des droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes sont exclues de l'aide :
AOC « Buzet », AOC « Côtes de Duras », AOC « Côtes du Marmandais ».
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOVDQS « Côtes du Brulhois » : tannat N.
Département de la Lozère (48)
Dans la partie sud, arrondissement de Florac : chardonnay B, muscat à petits grains B, pinot N, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée le cépage suivant : portan N.
Dans la partie nord, arrondissement de Mende : chardonnay B, muscat à petits grains B, pinot N.
Conditions spécifiques :
Les droits utilisés sont issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages différents des cépages éligibles à l'aide sur le département, ou, les droits ont été octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Département de Maine-et-Loire (49)
Cabernet franc N, chardonnay B, gamay N, pinot N, sauvignon B, sauvignon gris.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS et sur demande motivée le cépage suivant : cabernet sauvignon N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Les communes situées dans l'aire géographique de l'AOC « Saumur-Champigny » sont exclues de l'aide.
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC Anjou : cabernet franc N.
AOC Saumur : cabernet franc N, cabernet sauvignon N.
Parcelles en aire délimitée d'appellation d'origine :
Dans l'aire délimitée de l'AOVDQS « Gros Plant », l'aide peut être accordée pour les cépages suivants :
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, gamay N, pinot N.
Département de la Nièvre (58)
Sont éligibles uniquement pour la zone des vins de pays des coteaux charitois les cépages suivants : chardonnay B, pinot N.
Conditions spécifiques :
Les droits utilisés sont issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages différents des cépages éligibles pour le département ou ont été octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Département du Puy-de-Dôme (63)
Chardonnay B, gamay N, pinot N, sauvignon B, syrah N.
Département des Pyrénées-Atlantiques (64)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, colombard B, ekigaina N, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon G, syrah N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes sont exclues de l'aide :
AOC « Béarn », sauf pour la partie en AOC « Madiran », AOC « Irouléguy », AOC « Jurançon »,
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Madiran », AOC « Paherenc du Vic Bilh » : cabernet franc N, cabernet sauvignon N.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés sont issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages différents des cépages éligibles pour le département ou ont été octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
- les plantations doivent avoir reçu l'avis favorable d'un technicien mandaté par l'Association de restructuration du vignoble des vins de pays des Pyrénées-Atlantiques en ce qui concerne l'adéquation à leur règlement technique.
Département des Hautes-Pyrénées (65)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, colombard B, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, le cépage suivant : ekigaïna N.
Parcelles situées en aire géographique d'appellation d'origine :
Les communes situées dans l'aire géographique des appellations d'origine suivantes sont exclues de l'aide :
AOC « Béarn », sauf la partie AOC « Madiran ».
Département des Pyrénées-Orientales (66)
Arinarnoa N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, cot N, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, petit verdot N, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peuvent s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, les cépages suivants : bourboulenc B, chenin B, portan N, sémillon B.
Département du Tarn (81)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, duras N, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon gris, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, le cépage suivant : muscadelle B.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Gaillac » : cabernet franc N, duras N, syrah N.
Département de Tarn-et-Garonne (82)
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, cot N, gamay N, merlot N, sauvignon B, sauvignon Gris, syrah N, tannat N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOVDQS « Côtes du Brulhois » : tannat N.
AOVDQS « Coteaux du Quercy » : cabernet franc N, merlot N.
Département du Var (83)
Bourboulenc B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, caladoc N, chardonnay B, chasan B, clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, pinot N, roussanne B, sauvignon B, syrah N, tibouren N, vermentino B, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, le cépage suivant : cinsaut N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, le cépage indiqué est exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOC « Bandol » : mourvèdre N.
Département de Vaucluse (84)
Bourboulenc B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, marselan N, merlot N, mourvèdre N, muscat à petits grains B, roussanne B, sauvignon B, syrah N, vermentino B, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, le cépage suivant : caladoc N.
Département de la Vendée (85)
Cabernet franc N, chardonnay B, gamay N, merlot N, pinot N, sauvignon B, sauvignon Gris.
Peut s'ajouter à cette liste par dérogation du directeur de l'ONIVINS, et sur demande motivée, le cépage suivant : cabernet sauvignon N.
Parcelles en aire géographique d'appellation d'origine :
Dans l'aire géographique des appellations suivantes, les cépages indiqués sont exclus de la liste départementale des cépages primables :
AOVDQS « Fiefs vendéens » : gamay N, pinot N.
Parcelles en aire délimitée d'appellation d'origine :
Dans l'aire délimitée de l'AOVDQS « Gros Plant », l'aide peut être accordée pour les cépages suivants :
Cabernet franc N, cabernet sauvignon N, gamay N, grolleau N (pour autant que ce cépage soit classé recommandé pour la circonscription administrative concernée), pinot N.
A N N E X E I I
LISTE N° 1
Liste des vignobles d'appellation d'origine pour lesquels l'aide à la reconversion variétale ou au changement de mode de conduite par plantation des vignes peut être accordée pour les cépages mentionnés
Banyuls : grenache N.
Peut s'ajouter à cette liste avec accord préalable de l'INAO le cépage suivant : grenache B.
Béarn : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, gros manseng B, petit manseng B, raffiat B, sauvignon B, tannat N.
Bergerac (les aires géographiques des appellations d'origine de la région de Bergerac, à l'exclusion des plantations de cépages rouges réalisées sur les parcelles délimitées de l'aire de l'AOC « Pécharmant) » : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N, muscadelle B, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B.
Cabardes : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, fer N, grenache N, merlot N, syrah N.
Cahors : cot N, tannat N, merlot N.
Châtillon-en-Diois : gamay N, pinot N, syrah N.
Clairette-de-Ellegarde : clairette B.
Clairette-du-Languedoc : clairette B.
Collioure : grenache B, grenache G, grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Corbières : bourboulenc B, grenache G, grenache N, marsanne B, mourvèdre N, muscat à petits grains B, piquepoul N, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Peut s'ajouter à cette liste avec accord préalable de l'INAO le cépage suivant : carignan N.
Corse (vin de) : Corse-coteaux du Cap-Corse, Corse-Calvi, Corse Figari, Corse - Porto-Vecchio, Corse-Sartène : nielluccio N, sciaccarello N, grenache N, cinsaut N, syrah N, vermentino B.
Patrimonio : nielluccio N, vermentino B, grenache N, sciaccarello N.
Ajaccio : sciaccarello N, nielluccio N, vermentino B, barbaroux rosé (barbarossa Rs), grenache N, cinsaut N.
Muscat du Cap-Corse : muscat à petits grains B.
Costières de Nîmes : bourboulenc B, grenache B, grenache N, marsanne B, mourvèdre N, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Coteaux d'Aix-en-Provence : clairette B, grenache B, grenache N, mourvèdre N, syrah N, vermentino B.
Peut s'ajouter à cette liste le cépage cabernet sauvignon N pour les exploitations ne dépassant pas 30 % de leur encépagement en cabernet sauvignon N.
Peut s'ajouter à cette liste avec accord préalable de l'INAO le cépage suivant : counoise N.
Coteaux de Pierrevert : clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, piquepoul B, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Coteaux du Languedoc : bourboulenc B, grenache B, grenache N, marsanne B, mourvèdre N, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Peut s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO et uniquement dans l'aire d'AOC coteaux du Languedoc-Cabrières, le cépage suivant : cinsaut N.
Coteaux du Languedoc Picpoul-de-Pinet : piquepoul B.
Coteaux du Quercy : cabernet franc N, cot N, merlot N, tannat N.
Coteaux du tricastin : grenache B, marsanne B, roussanne B, syrah N, viognier B.
Peut s'ajouter à cette liste pour les exploitations dont le pourcentage de syrah N représente au moins 20 % de l'encépagement rouge et rosé le cépage suivant : grenache N pour les clônes 135, 136, 362, 433, 434, 435, 513, 515 et 516.
Coteaux varois : cinsaut N, clairette B, grenache B, grenache N, mourvèdre N, syrah N, vermentino B.
Côtes de Duras : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chenin B, cot N, sauvignon gris, merlot N, muscadelle B, sauvignon B, sémillon B.
Côtes de la Malepère : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, grenache N, merlot N.
Côtes de Millau : cabernet sauvignon N, chenin B, duras N, fer N, gamay N, mauzac B, syrah N.
Côtes de Provence : cinsaut N, grenache N, mourvèdre N, syrah N, tibouren N, vermentino B.
Côtes de Saint-Mont : arrufiac B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, fer N, gros manseng B, petit courbu B, petit manseng B, tannat N.
Côtes du Brulhois : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, fer N, merlot N, tannat N.
Côtes du Frontonnais : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, fer servadou N, negrette N, syrah N.
Côtes du Luberon : clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Côtes du Marmandais : abouriou N, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, fer N, merlot N, muscadelle B, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B, syrah N.
Côtes du Roussillon : grenache N, marsanne B, mourvèdre N, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO, les cépages suivants : carignan N, grenache B, tourbat B.
Côtes du Roussillon Villages : grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO, le cépage suivant : carignan N.
Côtes du Ventoux : clairette B, grenache B, grenache N, mourvèdre N, roussanne B, syrah N.
Côtes du Vivarais : clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, syrah N.
Entraygues et du Fel (vins d') : cabernet franc N, chenin B, fer N, gamay N, mouyssaguès N.
Estaing (vins d') : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chenin B, fer N, gamay N, mauzac B, mouyssaguès N.
Faugères : grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO, le cépage suivant : carignan N.
Fitou : grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Peut s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO, le cépage suivant : carignan N.
Gaillac : duras N, fer N, gamay N, len de l'El B, sauvignon B, syrah N, mauzac B, muscadelle B.
Irouleguy : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, petit courbu B, gros manseng B, petit manseng B, tannat N.
Jurancon : gros manseng B, petit manseng B.
Lavilledieu (vins de) : cabernet franc N, fer N, negrette N, syrah N, tannat N.
Limoux : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, chardonnay B, chenin B, cot N, grenache N, mauzac B, merlot N, syrah N.
Blanquette de Limoux, crémant de Limoux : chardonnay B, chenin B, mauzac B.
Madiran : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, fer N, tannat N.
Marcillac : fer N.
Maury : grenache N.
Minervois, Minervois-La Livinière : bourboulenc B, grenache B, grenache N, marsanne B, mourvèdre N, roussanne B, syrah N, vermentino B.
Peut s'ajouter à cette liste dans l'aire délimitée Minervois-La Livinière et pour les plantations réalisées avec des droits issus d'un arrachage sur l'exploitation de cépages autres que grenache N, mourvèdre N, syrah N, ou des droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet, le cépage suivant : piquepoul N.
Muscat de Frontignan : muscat à petits grains B.
Muscat de Lunel : muscat à petits grains B.
Muscat de Mireval : muscat à petits grains B.
Muscat de Rivesaltes : muscat à petits grains B, muscat d'Alexandrie B.
Muscat de Saint-Jean-de-Minervois : muscat à petits grains B.
Pacherenc du Vic-Bilh : arrufiac B, petit courbu B, petit manseng B, gros manseng B.
Rivesaltes : grenache N,
Peuvent s'ajouter à cette liste, avec accord préalable de l'INAO, les cépages suivants : grenache B, tourbat B.
Saint-Chinian : grenache N, mourvèdre N, syrah N.
Tursan : barroque B, cabernet franc N, cabernet sauvignon N, fer N, gros manseng B, petit manseng B, sauvignon B, tannat N.
LISTE N° 2
Liste des vignobles d'appellation d'origine bénéficiant de programmes d'adaptation qualitative et pour lesquels l'aide peut être accordée
Vignoble du Val de Loire (1).
Buzet (2).
Côtes d'Auvergne (2).
Côtes du Forez (2).
Côte roannaise (2).
LISTE N° 3
Liste des vignobles d'appellation d'origine dont le décret ou l'arrêté prévoit une modification des conditions de production (encépagement ou mode de conduite) et pour lesquels l'aide peut être accordée, sous certaines conditions, pour les cépages mentionnés
a) Appellations d'origine de la zone Jura
Arbois : chardonnay B, pinot B, pinot N, poulsard N, savagnin B, trousseau N.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 15 mai 1936 modifié en ce qui concerne la densité minimale (au moins 5 000 pieds à l'hectare), après arrachage de vignes larges ne répondant pas à ce critère.
Côtes du Jura : chardonnay B, pinot N, poulsard N, savagnin B, trousseau N.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié en ce qui concerne la densité minimale (au moins 5 000 pieds à l'hectare), après arrachage de vignes larges ne répondant pas à ce critère.
L'Etoile : chardonnay B, poulsard N, savagnin B.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié en ce qui concerne la densité minimale (au moins 5 000 pieds à l'hectare), après arrachage de vignes larges ne répondant pas à ce critère.
b) Appellations d'origine de la région Bourgogne
Bourgogne, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne Côte chalonnaise : chardonnay B, pinot N.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié et l'arrêté du 17 septembre 1956 modifié, après arrachage de vignes hautes et larges.
Conditions spécifiques : sont éligibles les exploitations pour lesquelles, avant replantation, au moins 50 % de l'encépagement de la totalité des parcelles produit des vins d'appellations régionales de Bourgogne.
Bourgogne aligoté : aligoté B.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié et l'arrêté du 17 septembre 1956 modifié, après arrachage de vignes hautes et larges.
Conditions spécifiques : sont éligibles les exploitations pour lesquelles, avant replantation, au moins 50 % de l'encépagement de la totalité des parcelles produit des vins d'appellations régionales de Bourgogne.
Bourgogne grand ordinaire : pinot N, chardonnay B, gamay N, aligoté B.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié et l'arrêté du 17 septembre 1956 modifié, après arrachage de vignes hautes et larges.
Conditions spécifiques : sont éligibles les exploitations pour lesquelles, avant replantation, au moins 50 % de l'encépagement de la totalité des parcelles produit des vins d'appellations régionales de Bourgogne.
Bourgogne passe-tout-grains : pinot N, gamay N.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié et l'arrêté du 17 septembre 1956 modifié, après arrachage de vignes hautes et larges.
Conditions spécifiques : sont éligibles les exploitations pour lesquelles, avant replantation, au moins 50 % de l'encépagement de la totalité des parcelles produit des vins d'appellations régionales de Bourgogne.
Mâcon, Mâcon supérieur, Mâcon Villages, Mâcon suivi du nom de la commune d'origine : chardonnay B, gamay N, pinot N.
Mesures concernées : replantations pour mise en conformité avec le décret du 31 juillet 1937 modifié et l'arrêté du 17 septembre 1956 modifié, après arrachage de vignes hautes et larges.
Conditions spécifiques : sont éligibles les exploitations pour lesquelles, avant replantation, au moins 50 % de l'encépagement de la totalité des parcelles produit des vins d'appellations régionales de Bourgogne.
c) Appellations d'origine de la région Aquitaine
1. Production de vins blancs
Mesures concernées : plantations, replantations ou surgreffages pour mise en conformité de l'encépagement et de la densité avec le décret de l'appellation d'origine contrôlée la plus restrictive de la hiérarchie revendicable dans l'exploitation. Pour l'appellation d'origine contrôlée « Bordeaux », la densité minimum sera de 4 000 pieds/ha avec un écartement maximum de 2,5 m entre les rangs.
Conditions spécifiques dans le cas des replantations :
Les droits utilisés proviennent d'un arrachage sur l'exploitation en cause de parcelles de densité inférieure à celle de la replantation ou de parcelles plantées en cépages rouges.
Bordeaux, Bordeaux supérieur, Crémant de Bordeaux, Bourg, Entre-deux-Mers, Graves, Graves de Vayres, Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Sainte-Foy-Bordeaux : muscadelle B, sauvignon B, sauvignon gris, sémillon B.
Côtes de Blaye : colombard B.
2. Production de vins rouges ou rosés
Graves de Vayres, Premières Côtes de Bordeaux, Bordeaux Côtes de Franc : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, carmenère N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Premières Côtes de Blaye : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Blaye : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Côtes de Bourg : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Côtes de Castillon : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Sainte-Foy-Bordeaux : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Mesures concernées : replantations à la densité minimale de 5 000 pieds/ha et avec un écartement maximum de 2 m entre les rangs.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent d'un arrachage sur l'exploitation en cause de parcelles de densité inférieure à celle de la replantation ;
- le demandeur doit avoir revendiqué des appellations d'origine contrôlées « Bordeaux » ou « Bordeaux supérieur » rouges et rosés durant les campagnes 2003-2004 ou 2004-2005. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte au cours de ces campagnes ;
- les plantations doivent avoir reçu l'avis favorable d'un technicien mandaté par l'Association de restructuration des vignobles de Bordeaux, en ce qui concerne l'adéquation porte-greffe, cépage et terroir.
Bordeaux (*), Bordeaux supérieur (*) : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, carmenère N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Mesures concernées :
Mesures 1 : replantations à la densité minimale de 4 000 pieds/ha et avec un écartement maximum de 2,5 m entre les rangs,
ou
Mesures 2 : replantations à la densité supérieure ou égale à 3 500 pieds/ha et inférieure à 4 000 pieds/ha, avec un écartement maximum compris entre 3 et 2,5 m entre les rangs. Dans ce cas, le montant de la participation aux coûts de la restructuration fixé pour la mesure 1 est diminué de moitié.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent d'un arrachage sur l'exploitation en cause de parcelles de densité inférieure à celle de la replantation ;
- le demandeur doit avoir revendiqué des appellations d'origine contrôlées Bordeaux ou Bordeaux supérieur rouges et rosés durant les campagnes 2003-2004 ou 2004-2005. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte au cours de ces campagnes ;
- les plantations doivent avoir reçu l'avis favorable d'un technicien mandaté par l'Association de restructuration des vignobles de Bordeaux en ce qui concerne l'adéquation porte-greffe, cépage et terroir.
d) Appellations d'origine Vallée du Rhône,
Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Côtes du Rhône (*), Côtes du Rhône Villages (*) : bourboulenc B, clairette B, grenache B, grenache N, marsanne B, mourvèdre N, roussanne B, syrah N, viognier B.
Mesures concernées : mise en conformité de l'encépagement ou du mode de conduite avec le décret du 24 juin 1996 modifié et le décret du 12 février 1999 par plantation ou surgreffage.
Conditions spécifiques :
- sont éligibles les plantations ou surgreffages établis avec une densité de plantation minimale de 4 000 pieds/ha, soit une superficie maximum de 2,5 mètres carrés pour chaque pied (distance interrangs x espacement entre souches) et un écartement maximal entre rang de 2,5 m ;
- sont éligibles les plantations conformes à une préconisation de variétés et de porte-greffe formulée par un technicien agréé par l'ONIVINS, conformément à un cahier des charges agréé par l'ONIVINS ;
- les droits utilisés proviennent soit d'un arrachage sur l'exploitation en cause de cépages différents de ceux susvisés ou de parcelles de densité inférieure à celle visée à l'alinéa ci-dessus, soit de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet ;
- dans le cas de plantations ou de surgreffages de variétés rouges, ne sont pas concernées les exploitations situées au nord du parallèle de Montélimar.
Beaujolais (*), Beaujolais Villages (*) : chardonnay B, gamay N.
Mesures concernées : plantations ou replantations pour mise en conformité avec les décrets du 26 novembre 2004 en ce qui concerne la densité minimale :
6 000 pieds/ha pour l'AOC « Beaujolais ».
7 000 pieds/ha pour l'AOC « Beaujolais Villages ».
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent soit d'un arrachage sur l'exploitation en cause, soit de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet ;
- sont éligibles les plantations réalisées en coteaux, définies par une pente maximum égale ou supérieure à 20 % ;
- et conformes à une préconisation de variétés et de porte-greffe formulée par un technicien agréé par l'ONIVINS, conformément à un cahier des charges agréé par l'ONIVINS.
Beaujolais (*), Beaujolais Villages (*) : chenas, chiroubles, juliénas et régnie :
Mesures concernées : modification du mode de conduite par adaptation du palissage ou installation d'un palissage permanent pour des parcelles plantées en gamay avant le 1er août 2001 suite à la mise en conformité par arrachage partiel avec les décrets du 26 novembre 2004 en ce qui concerne la densité minimale de 6 000 pieds/ha ou 5 000 pieds/ha par dérogation.
Conditions spécifiques :
- le palissage mis en place doit être neuf ;
- le palissage doit être conforme au règlement technique approuvé au comité national de l'INAO des 27 et 28 mai 2004.
Bandol : clairette B.
Mesures concernées : plantations ou replantations pour adaptation au décret du 19 septembre 2003 modifiant le décret du 11 novembre 1941.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent soit d'un arrachage de tout autre cépage blanc ou de cépages rouges faisant partie de la liste de cépages secondaires indiqués par le décret sur l'exploitation en cause ;
- soit de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Baux-de-Provence : cabernet-sauvignon N, grenache N, syrah N, mourvèdre N, counoise N, cinsaut N.
Mesures concernées : plantations ou replantations pour adaptation au décret du 20 avril 1995.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent soit d'un arrachage de carignan N sur l'exploitation en cause, soit de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet.
Cassis : clairette B, marsanne B.
Mesures concernées : plantations ou replantations pour mise en conformité avec le décret du 15 mai 1936 modifié.
Conditions spécifiques :
- les droits utilisés proviennent soit d'un arrachage sur l'exploitation en cause, soit de droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI), agréée par le préfet ;
- sont éligibles les exploitations pour lesquelles la clairette B et la marsanne B représentent, avant plantation, moins de 60 % de l'encépagement.
Crémant de Die, Clairette de Die : muscat à petits grains B, aligoté B.
Mesures concernées : plantations ou surgreffages pour mise en conformité avec le décret du 29 juillet 2004.
Conditions spécifiques :
- sont éligibles les plantations ou surgreffages établis avec une densité de plantation où chaque pied dispose d'une superficie maximum de 2,2 mètres carrés ; cette superficie étant obtenue en multipliant les deux distances interrangs et entre souches. La distance maximale entre les rangs est limitée à 2,5 mètres ;
- sont éligibles les plantations conformes à un cahier des charges agréé par l'ONIVINS, dans des exploitations ayant revendiqué des vins effervescents d'appellation pour la dernière déclaration de récolte. La disposition précédente ne s'applique pas aux demandeurs qui n'ont pas déclaré de récolte au cours de cette campagne ;
- sont éligibles les plantations réalisées :
- avec des droits issus d'arrachage de clairette B ;
- ou avec des droits octroyés dans le cadre d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI) agréée par le préfet ;
- sont éligibles les surgreffages de muscat à petits grains B et d'aligoté B sur les parcelles anciennement plantées en clairette B.
LISTE N° 4
Liste des vignobles d'appellation d'origine pour lesquels l'aide à la plantation est accordée si les plantations sont réalisées avec une densité minimale de 4 000 pieds/ha et un écartement maximal entre rangs de 2,5 mètres
AOVDQS « Côtes de la Malepère ».
AOVDQS « Côtes du Brulhois ».
AOVDQS « Côtes de Saint-Mont ».
AOC « Maury ».
AOC « Bergerac » : appellations d'origine de la région de Bergerac, à l'exclusion des plantations de cépages rouges réalisées sur les parcelles délimitées de l'aire de l'AOC « Pécharmant », pour lesquelles le bénéfice de l'aide n'est pas accordé.
AOC « Banyuls ».
AOC « Muscat de Rivesaltes ».
AOC « Châtillon-en-Diois ».
AOC « Muscat de Mireval ».
AOC « Muscat de Lunel ».
AOC « Muscat de Frontignan ».
A N N E X E I I I
MONTANTS DE LA PARTICIPATION AUX COÛTS DE LA RESTRUCTURATION OU RECONVERSION DU VIGNOBLE EN EUROS : HA
1. Les montants de la participation aux coûts de la restructuration et à la reconversion du vignoble sont fixés par mesure et par hectare. Pour les plantations, ces montants sont fixés en prenant en compte la nature et l'origine du droit utilisé et, le cas échéant, la densité de la plantation.
2. Pour les demandeurs d'aide remplissant l'une des conditions suivantes :
- existence d'une étude prévisionnelle d'installation (EPI) agréée par le préfet, en cours d'exécution entre le 1er août 2004 et le 31 juillet 2005 ;
ou
- signature d'un contrat territorial d'exploitation (CTE) d'installation progressive au plus tard le 31 juillet 2003 ;
ou
- demandeurs ayant moins de quarante ans au 31 juillet 2005 et qui ont bénéficié antérieurement des aides à l'installation (DJA et/ou prêts MTS-JA), même si l'EPI n'est plus en cours d'exécution,
les montants d'aide/ha sont les suivants :
3. Pour les plantations effectuées dans le cadre d'un plan agréé en application des dispositions de l'article 17 de l'arrêté du 15 avril 2003 relatif aux conditions de l'aide à la restructuration et à la reconversion du vignoble pour la campagne 2002-2003 :
Les montants d'aide/ha sont les suivants :
4. Pour les autres demandeurs, les montants d'aide/ha varient en fonction de l'appartenance ou non à une organisation économique telle que définie aux articles L. 551-1 et suivants du code rural ou de l'adhésion à une association de restructuration du vignoble.
Pour l'application du présent arrêté, on entend par association de restructuration du vignoble toute personne morale constituée aux fins de l'élaboration et du suivi d'un plan de restructuration dans sa zone de compétence, qui recense les demandes d'aide de ses adhérents et transmet des données à l'ONIVINS pour leur traitement.
Pour bénéficier du montant fixé pour les groupements ou les associations :
- le demandeur doit être adhérent d'un groupement ou d'une cave coopérative adhérente à un groupement et prouver que la production de la superficie faisant l'objet de la mesure est destinée à être commercialisée ou mise en marché par un groupement ou par une cave coopérative adhérente à un groupement, selon les modalités définies par le directeur de l'ONIVINS ;
- le demandeur doit être adhérent à une association de restructuration et prouver que la superficie faisant l'objet de la mesure fait partie de la zone relevant de la compétence de l'association, selon les modalités définies par le directeur de l'ONIVINS.
Les montants d'aide en euros/ha sont les suivants :
5. Le montant de la participation aux coûts de l'arrachage visé à l'article 11, point 1, et à l'article 13, point 1, est fixé forfaitairement à 310 EUR/ha.
A N N E X E I V
MONTANT DE L'INDEMNISATION POUR LES PERTES DE RECETTES OU DE RÉCOLTES SUBIES DANS LE CADRE DE LA MISE EN OEUVRE DU PLAN
Le montant de l'indemnisation pour les pertes de recettes est fixé à 2 760 EUR/ha pour les plantations réalisées en dehors des cas d'application des articles 11 et 13 et à 1 105 EUR/ha pour les surgreffages.
Le montant du versement annuel prévu aux articles 11 et 13 est de 920 EUR/ha.
A N N E X E V
LISTE N° 1
Liste des départements où l'aide à la reconversion progressive
peut être accordée pour les cépages à arracher mentionnés
La mesure visée à l'article 11 est ouverte dans tous les départements cités à l'annexe I.
Dans ces départements, tous les cépages classés autorisés peuvent être arrachés dans le cadre d'une reconversion progressive, ainsi que les cépages classés recommandés suivants :
Alpes-de-Haute-Provence : aubun N, carignan B.
Peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : carignan N.
Hautes-Alpes : carignan B, cot N, téoulier N.
Peut s'ajouter à cette liste sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC le cépage suivant : carignan N.
Ardèche : alicante Henri Bouschet N, aligoté B, aubun N, cabernet franc N, carignan B, carignan N, cinsaut N, counoise N, gramon N, macabeu B, mauzac rosé Rs, mourvèdre N, piquepoul noir N, portan N, tempranillo N, ugni blanc B.
Aude : aubun N, cinsaut N, terret B, terret gris, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, macabeu B.
Bouches-du-Rhône : aubun N, carignan B, macabeu B, muscat d'Alexandrie B.
Peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : carignan N.
Charente : colombard B, folle blanche B, ugni blanc B.
Charente-Maritime : colombard B, folle blanche B, ugni blanc B.
Haute-Corse : alicante Henri Bouschet N, carignan N, ugni blanc B.
Corse-du-Sud : alicante Henri Bouschet N, carignan N, ugni blanc B.
Dordogne, dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Cognac » : colombard B, folle blanche B, ugni blanc B.
Drôme : aubun N.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : alicante Henri Bouschet N, carignan N, cinsaut N, ugni blanc B.
Gard : aubun N, cinsaut N, terret B, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, macabeu B.
Gers : baroque B, listan B.
Dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac » : baco blanc B, blanc dame B, clairette B, clairette rose Rs, folle blanche B, graisse B, jurançon B, mauzac B, meslier Saint-François B, ugni blanc B.
Hérault : aubun N, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, macabeu B.
Hormis pour la zone du vin de pays de Bessan, peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : cinsaut N.
Hormis pour la zone du vin de pays des côtes de Thau, peut s'ajouter à cette liste le cépage suivant : terret B.
Landes, dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac » : baco blanc B, blanc dame B, clairette B, clairette rose Rs, folle blanche B, graisse B, jurançon B, mauzac B, meslier Saint-François B, ugni blanc B.
Lot-et-Garonne, dans l'aire géographique de l'appellation d'origine contrôlée « Armagnac » : baco blanc B, blanc dame B, clairette B, clairette rose Rs, folle blanche B, graisse B, jurançon B, mauzac B, meslier Saint-François B, ugni blanc B.
Pyrénées-Orientales : aubun N, cinsaut N, terret B, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, grenache B, grenache gris G, macabeu B.
Tarn : jurançon noir N, portugais bleu N.
Var : aubun N, carignan B, ugni blanc B.
Peut s'ajouter à cette liste sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : carignan N.
Vaucluse : aubun N, carignan B.
Peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : carignan N.
LISTE N° 2
Liste des vignobles d'appellation d'origine où l'aide peut être accordée dans le cadre d'une reconversion progressive et dans les conditions ci-dessous définies
Graves de Vayres, Premières Côtes de Bordeaux, Bordeaux Côtes de Franc ; Premières Côtes de Blaye ; Blaye ; Côtes de Bourg ; Côtes de Castillon ; Sainte-Foy-Bordeaux.
Mesures concernées : modification du mode de conduite par arrachage de parcelles de densité inférieure ou égale à 3 500 pieds/ha et replantation à des densités supérieures ou égales à 5 000 pieds/ha avec un écartement maximum de 2 m entre rangs.
Conditions spécifiques à l'arrachage :
- le demandeur doit avoir revendiqué des appellations d'origine contrôlées « Bordeaux » ou « Bordeaux supérieur » rouges et rosés durant les campagnes 2003-2004 ou 2004-2005. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS, pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte au cours de ces campagnes.
Conditions spécifiques à la replantation :
- les plantations doivent avoir reçu l'avis favorable d'un technicien mandaté par l'Association de restructuration des vignobles de Bordeaux, en ce qui concerne l'adéquation porte-greffe, cépage et terroir ;
- et être réalisées avec les cépages suivants :
Graves de Vayres, Premières Côtes de Bordeaux, Bordeaux Côtes de Franc : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, carmenère N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Premières Côtes de Blaye : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Blaye : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Côtes de Bourg : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Côtes de Castillon : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N.
Sainte-Foy-Bordeaux : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, cot N, merlot N, petit verdot N.
Bordeaux (*), Bordeaux supérieur (*).
Mesures concernées : modification du mode de conduite par arrachage de plantations de densité inférieure ou égale à 3 500 pieds/ha et replantation à une densité supérieure ou égale à 4 000 pieds/ha avec un écartement maximum de 2,5 m entre rangs.
Conditions spécifiques à l'arrachage :
- le demandeur doit avoir revendiqué des appellations d'origine contrôlées « Bordeaux » ou « Bordeaux supérieur » rouges et rosés durant les campagnes 2003-2004 ou 2004-2005. Une dérogation au respect de ce critère peut toutefois être accordée par le directeur de l'ONIVINS, pour les demandeurs n'ayant pas déposé de déclaration de récolte au cours de ces campagnes.
Conditions spécifiques à la replantation :
- les plantations doivent avoir reçu l'avis favorable d'un technicien mandaté par l'Association de restructuration des vignobles de Bordeaux, en ce qui concerne l'adéquation porte-greffe, cépage et terroir ;
- et être réalisées avec les cépages suivants :
Bordeaux (*), Bordeaux supérieur (*) : cabernet franc N, cabernet sauvignon N, carmenère N, cot N, merlot N, petit verdot N.
A N N E X E V I
LISTE DES DÉPARTEMENTS OÙ L'AIDE À LA RECONVERSION ET À LA RESTRUCTURATION PEUT ÊTRE ATTRIBUÉE DANS LE CADRE DE PLANS COLLECTIFS POUR LES CÉPAGES À ARRACHER MENTIONNÉS
La mesure visée à l'article 13 est ouverte dans les départements suivants :
Dans ces départements, tous les cépages classés autorisés peuvent être arrachés dans le cadre de plans collectifs, ainsi que les cépages classés recommandés suivants :
Aude : alicante Henri Bouschet N, aubun N, cinsaut N, lledoner pelut N, terret B, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, grenache gris G, macabeu B.
Gard : alicante Henri Bouschet N, aubun N, cinsaut N, terret B, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, macabeu B.
Hormis pour la zone du vin de pays des sables du golfe du Lion, peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : grenache gris G.
Hérault : alicante Henri Bouschet N, aubun N, terret G, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, macabeu B.
Hormis pour la zone du vin de pays de Bessan, peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : cinsaut N.
Hormis pour la zone du vin de pays des sables du golfe du Lion, peut s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, le cépage suivant : grenache gris G.
Hormis pour la zone du vin de pays des côtes de Thau, peut s'ajouter à cette liste le cépage suivant : terret B.
Pyrénées-Orientales : alicante Henri Bouschet N, aubun N, cinsaut N, terret B, terret N, tempranillo N, ugni blanc B.
Peuvent s'ajouter à cette liste, sauf demande contraire du syndicat d'appellation concerné en zone délimitée AOC ou du syndicat vin de pays concerné hors zone délimitée AOC, les cépages suivants : carignan N, carignan B, grenache B, grenache gris G, macabeu B.