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A N N E X E

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Critères de composition pour les viandes hachées

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Vous pouvez consulter le tableau dans le JO no 0063 du 16/03/94 Page 4084 a 4085
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Article (Décret no 94-215 du 9 mars 1994 relatif aux viandes hachées, aux viandes en morceaux de moins de 100 grammes et aux préparations de viandes, préparées à l'avance)