Chacun des concours de recrutement d'agent technique territorial des établissements d'enseignement comprend une ou plusieurs des spécialités suivantes :
- accueil ;
- agencement intérieur ;
- conduite et mécanique automobiles ;
- restauration ;
- équipements bureautiques et audiovisuels ;
- espaces verts et installations sportives ;
- installations électriques ;
- installations sanitaires et thermiques ;
- lingerie ;
- magasinage des ateliers ;
- revêtements et finition.
Lorsque le concours est ouvert dans plus d'une spécialité, le candidat choisit au moment de son inscription la spécialité dans laquelle il souhaite concourir.
La collectivité territoriale ou l'établissement public indique, pour chaque emploi offert, la spécialité dont celui-ci relève.