Art. 3. - Le montant maximum de la taxe est fixé à :
8,34 Euro par tonne pour les viandes des animaux des espèces bovine et ovine, des espèces chevaline et asine et de leurs croisements et les viandes de poules de réforme ;
6,31 Euro par tonne pour les viandes des animaux de l'espèce porcine ;
4,37 Euro par tonne pour les viandes des animaux des espèces caprine et cunicole ;
4,37 Euro par tonne pour les viandes de dinde, de canard, de pintade et d'oie labellisées ;
3,22 Euro par tonne pour les viandes de poulet et coq labellisées ;
3,22 Euro par tonne pour les viandes de canard, de pintade et d'oie non labellisées ;
1,85 Euro par tonne pour les viandes de dinde non labellisées ;
1,67 Euro par tonne pour les viandes de poulet et coq non labellisées.