Article (Arrêté du 8 avril 1994 relatif aux méthodes officielles d'analyse des préparations à base de foie gras)
Art. 1er. - Les méthodes officielles pour la préparation des échantillons, le plan d'échantillonnage et l'analyse des préparations à base de foie gras sont décrites en annexe du présent arrêté.