Au titre du ministère chargé de l'agriculture
Le directeur général des politiques économique, européenne et international ou son représentant.
Le directeur général de l'alimentation ou son représentant.
Au titre du ministère chargé de l'économie
Le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes ou son représentant.
Au titre du ministère chargé de l'industrie
Le directeur général des entreprises.
Au titre du ministère chargé de l'environnement
Le directeur des études économiques et de l'évaluation environnementale ou son représentant.
Au titre de l'Agence française pour le développement
et la promotion de l'agriculture biologique
Le directeur ou son représentant.