Article 4 (Arrêté du 7 août 2003 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « services en brasserie-café »)

Le certificat d'aptitude professionnelle « services en brasserie-café » est organisé en unités obligatoires qui correspondent à des épreuves évaluées selon des modalités fixées par le règlement d'examen figurant en annexe III au présent arrêté.