Article 2 (Arrêté du 24 mars 2006 portant création et définition de la mention complémentaire « art de la cuisine allégée »)

Le référentiel d'activités professionnelles, le référentiel de certification et les unités constitutives de la mention complémentaire « art de la cuisine allégée » sont définis à l'annexe I du présent arrêté.