Article 1er
Salaires de base mensuels

Les salaires de base mensuels (pour une durée de travail de 151,67 heures) tels que définis à l'article 16 bis, paragraphe B, de la convention collective nationale, modifié par l'accord-cadre relatif à la mise en place de la réduction du temps de travail dans la branche de la restauration collective, sont modifiés comme suit, à compter du 1er juillet 2003 et du 1er octobre 2003 :

	SBM	SBM	AUGMENTATION
NIVEAU	au 01-07-2003	au 01-10-2003	par rapport
			au 01-10-2002
I A	1 114,05	1 114,05	2,83
I B	1 117,86	1 121,67	2,81
II A	1 124,86	1 135,67	2,78
II B	1 137,92	1 150,67	2,74
III A	1 178,56	1 190,67	2,64
III B	1 229,36	1 240,67	2,53
IV A	1 310,64	1 320,67	2,38
IV B	1 397,00	1 410,35	2,57
V A	1 513,84	1 535,45	3,05
V B	2 174,24	2 205,27	3,05

Article 2 Entrée en vigueur et extension
Le présent avenant, conclu pour une durée indéterminée, entre en vigueur au 1er juillet 2003.
Les parties signataires conviennent de demander au ministère de l'emploi et de la solidarité l'extension du présent avenant afin de le rendre applicable à l'ensemble des entreprises entrant dans le champ d'application de la convention collective nationale du 20 juin 1983.
Fait à Paris, le 27 juin 2003.

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