Codes, lois et règlements

Décret du 25 août 2000 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Picodon"

Décret du 25 août 2000 relatif à l'appellation d'origine contrôlée "Picodon"

Type et description.

Aire géographique.

Troupeaux, races et alimentation.

Lait et collecte.

Fabrication et affinage.

Picodon "affiné méthode Dieulefit".

Agrément.

Suivi des produits et statistiques.

Etiquetage.