Article 3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 7 août 1996 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Lentille verte du Puy »)
Article 3 AUTONOME ABROGE, en vigueur du au (Décret du 7 août 1996 relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Lentille verte du Puy »)
Variété.
Les lentilles ayant droit à l'appellation d'origine contrôlée Lentille verte du Puy doivent appartenir à la lignée dénommée Anicia issue de la variété Lens esculenta puyensis.
Elles doivent provenir de semences certifiées. Toutefois, les producteurs peuvent utiliser des semences provenant de la récolte de leur exploitation.