Compte tenu du caractère d'industrie alimentaire des activités visées par la présente convention, le personnel s'engage à observer la plus grande propreté corporelle et à suivre scrupuleusement les prescriptions légales sur l'hygiène et la fabrication des produits alimentaires. Les règlements intérieurs des établissements prévoiront toutes dispositions à cet égard.
Pour assurer cette propreté, les employeurs fournissent des vêtements de travail appropriés. Ainsi doit être soumis au moins 1 fois par an :
1. Aux boulangers :
- 1 bonnet,
- 1 pantalon,
- 1 maillot.
2. Aux pâtissiers :
- les vêtements ci-dessus,
- un tablier ou une blouse.
3. Aux chauffeurs et aux personnels de conditionnement :
- une blouse.
Ancien article 52.