Classe I (2 échelons : catégories A et B) :
- 1er échelon : catégorie A :
Exécution de travaux simples n'exigeant pas d'aptitudes particulières ;
Simple mise au courant.
- 2e échelon : catégorie B :
Exécution de travaux simples exigeant un minimum d'aptitudes ou comportant des caractères de pénibilité (humidité, poussières, poids, etc.) ;
Adaptation de quelques jours.
Classe II (2 échelons : catégories C et D) :
Tâches de manipulation exigeant une certaine connaissance des matières et des produits, ou exécution de travaux simples sur machines de production.
Formation de l'ordre de 1 à 2 mois.
Classe III (3 échelons : catégories E, F et G) :
Tâches de manipulation exigeant de réelles aptitudes manuelles et une très bonne connaissance des matières et des produits ou exécution de travaux sur machines impliquant de l'expérience professionnelle et, éventuellement, de bonnes dispositions à la conduite d'un groupe de machines.
Formation de niveau V bis (CEP) (1)
Classe IV (3 échelons : catégories H, I et J) :
Exécution de travaux complexes exigeant des qualités spécifiques ou une grande habileté manuelle, une connaissance complète du métier, ainsi qu'une capacité d'initiative et une aptitude à prendre des décisions ;
Formation de niveau V (CAP et BEP) complétée par une pratique professionnelle.
Classe V (3 échelons : catégories K, L et M) :
Exécution de travaux hautement qualifiés.