Article 1er

L'annexe IV " salaires " (base 169 heures mensuelles) de la convention collective des biscotteries, biscuiteries, céréales prêtes à consommer ou à préparer, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour entremets et desserts ménagers du 1er juillet 1993 est remplacée par la nouvelle annexe IV jointe au présent avenant.
Article 2

Les valeurs figurant aux barèmes " assiettes de primes " et " ressources garanties " s'entendent pour une durée de travail effectif mensuelle de 151,67 heures.
Article 3

Les articles 4.1, 4.2 et 4.3 de l'annexe I ouvriers-employés de la convention collective des biscotteries, biscuiteries, céréales prêtes à consommer ou à préparer, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour entremets et desserts ménagers du 1er juillet 1993 sont abrogés et remplacés par les articles 3.1, 3.2, 3.3 et 3.4 suivants.

3.1. Le salarié dit " posté " dont le travail est organisé sur une amplitude journalière de 8 heures bénéficie d'une pause dite de " casse-croûte " non fractionnable de 30 minutes et d'un repos compensateur annuel calculé à raison d'un jour par semestre de travail posté dès lors que le salarié aura effectué 600 heures de temps de travail effectif sur celui-ci. L'octroi de ce repos compensateur n'est pas cumulable avec un éventuel maintien du paiement de la pause.

3.2. Lorsque la durée journalière du travail est organisée en deux périodes autour d'un arrêt pour le repas de midi, le personnel travaillant sur une chaîne dont le mouvement est ininterrompu et maintenu au même rythme pendant la durée de chaque période, bénéficie, à l'intérieur de la période de travail qui ne sera pas allongée, d'une ou plusieurs pauses dont la durée est, au total pour la journée, égale à 1/4 d'heure.

3.3. Est considéré comme travail à la chaîne au sens du présent article, le travail d'un ouvrier qui effectue, selon une cadence déterminée, un travail répétitif sur un produit qui, soit se déplace devant lui, soit lui est transmis par un voisin, sans que soit prévue entre deux l'existence de stocks-tampons.

3.4. Les pauses définies au 3.1 et 3.2 ne sont pas rémunérées. Elles ne constituent pas du temps de travail effectif dès lors que les trois conditions prévues à l'article 1.1 de l'accord relatif à l'emploi, l'aménagement et la réduction du temps de travail du 18 mars 1999 sont réunies.
Article 4

L'abrogation des articles 4.1, 4.2 et 4.3 de l'annexe I ouvriers-employés de la convention collective des biscotteries, biscuiteries, céréales prêtes à consommer ou à préparer, chocolateries, confiseries, aliments de l'enfance et de la diététique, préparations pour entremets et desserts ménagers du 1er juillet 1993 ne peut avoir pour effet de réduire la rémunération des salariés concernés.
Article 5

L'article 3.2, 5e alinéa de l'accord du 18 mars 1999 portant reconduction de certaines dispositions de l'accord du 24 mars 1997 est modifié comme suit :

" Tout salarié effectuant au moins 4 heures de travail entre 22 heures et 6 heures (ou, entre 21 heures et 5 heures), bénéficie de la fourniture d'un casse-croûte ou, à défaut, d'une indemnité forfaitaire égale à 2,65 fois le minimum garanti en vigueur ".
Article 6

Le présent avenant sera déposé à la DDTEFP de Paris. Son extension sera demandée.
Annexe IV
Salaires

Base 151,67 heures / mois Effet au 1er janvier 2002 (*)

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		ASSIETTE
		DE PRIMES
		MONTANT	MONTANT
		en FF	en EURO
	120	5 705	869,72
	125	5 811	885,88
I	130	5 919	902,35
	135	6 029	919,12
	140	6 127	934,06
	145	6 227	949,30
	150	6 337	966,07
II	155	6 450	983,30
	160	6 533	995,95
	165	6 618	1008,91
	170	6 701	1021,56
	175	6 766	1031,47
III	180	6 831	1041,38
	185	6 895	1051,14
	190	6 960	1061,05
	195	7 046	1074,16
	200	7 146	1089,40
IV	210	7 353	1120,96
	220	7 576	1154,95
	230	7 804	1189,71
V	240	8 031	1224,32
	250	8 256	1258,62
	260	8 482	1293,07
VI	270	8 707	1327,37
	280	8 933	1361,83
	290	9 157	1395,98

	300	9 382	1430,28
	310	9 655	1471,90
VII	320	9 917	1511,84
	330	10 185	1552,69
	340	10 451	1593,24

(*) Pour garanties annuelles. Prise d'effet des garanties mensuelles du 1er mai 2002.
Contrepartie opération d'habillage/déshabillage : indemnité forfaitaire mensuelle : 7,62.

I : INDICE D'INCREMENTATION RGA
................................................................

		RESSOURCES GARANTIES
		annuelles	mensuelles	annuelles	mensuelles
		(en frs)	(en eur)	(en eur)	(en frs)
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	120	94 527	14 410,55	7 402	1 128,40	1,0040
	125	94 905	14 468,19	7 425	1 131,86	1,0040
I	130	95 285	14 526,06	7 447	1 135,31	1,0040
	135	95 666	14 584,17	7 470	1 138,75	1,0040
	140	96 049	14 642,50	7 493	1 142,37	1,0040
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	145	97 009	14 788,93	7 565	1 153,30	1,0100
	150	97 979	14 936,82	7 637	1 164,23	1,0100
II	155	98 959	15 086,19	7 709	1 175,24	1,0100
	160	99 948	15 237,05	7 785	1 186,76	1,0100
	165	100 948	15 389,42	7 861	1 198,38	1,0100
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	170	102 159	15 574,09	7 955	1 212,71	1,0120
	175	103 385	15 760,98	8 052	1 227,46	1,0120
III	180	104 626	15 950,11	8 150	1 242,39	1,0120
	185	105 881	16 141,51	8 249	1 257,53	1,0120
	190	107 152	16 335,21	8 349	1 272,85	1,0120
	195	108 438	16 531,23	8 449	1 288,09	1,0120

......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	200	110 607	16 861,86	8 622	1 314,37	1,0200
IV	210	112 819	17 199,10	8 789	1 339,84	1,0200
	220	115 075	17 543,08	8 958	1 365,68	1,0200
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	230	118 642	18 086,91	9 237	1 408,10	1,0310
V	240	122 320	18 647,61	9 524	1 451,94	1,0310
	250	126 112	19 225,68	9 821	1 497,26	1,0310
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	260	129 580	19 754,39	10 092	1 538,44	1,0275
VI	270	133 144	20 297,64	10 370	1 580,86	1,0275
	280	136 805	20 855,82	10 656	1 624,50	1,0275
	290	140 567	21 429,36	10 951	1 669,45	1,0275
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	300	144 433	22 018,66	11 254	1 715,70	1,0275
	310	148 405	22 624,18	11 562	1 762,69	1,0275
VII	320	152 486	23 246,34	11 881	1 811,21	1,0275
	330	156 679	23 885,62	12 208	1 861,08	1,0275
	340	160 988	24 542,47	12 545	1 912,44	1,0275

......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	350	165 415	25 217,39	12 724	1 939,80	1,0275
	360	169 964	25 910,87	13 074	1 993,14	1,0275
VIII	370	174 638	26 623,42	13 434	2 047,96	1,0275
	380	179 353	27 342,25	13 796	2 103,25	1,0270
	390	184 070	28 061,35	14 159	2 158,57	1,0263
......	....	.........	..........	..........	..........	.......
	400	182 212	28 692,73	14 478	2 207,13	1,0225
	410	192 447	29 338,32	14 804	2 256,79	1,0225
	420	196 777	29 998,43	15 137	2 307,57	1,0225
	430	201 204	30 673,39	15 477	2 359,49	1,0225
IX	440	205 731	31 363,54	15 825	2 412,58	1,0225
	450 210 401	32 075,50	16 185	2 467,35	1,0227
	460 215 030	32 781,16	16 541	2 521,63	1,0220
	470 219 696	33 492,51	16 900	2 576,35	1,0217
	500 233 713	35 629,33	17 978	2 740,72	1,0638
......	..............	..........	..........	..........	.......
	600 280 456	42 755,20	21 574	3 288,86	1,2000
X	700 327 208	49 882,49	25 170	3 837,11	1,1667
......	..............	..........	..........	..........	.......

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